重庆南滨路渝信川菜,重庆南滨路渝信川菜电话

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆南滨路渝信川菜的问题，于是小编就整理了2个相关介绍重庆南滨路渝信川菜的解答，让我们一起看看吧。哪家饭店的酸菜鱼最好吃？重庆玩...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆南滨路渝信川菜的问题，于是小编就整理了2个相关介绍重庆南滨路渝信川菜的解答，让我们一起看看吧。

1. 哪家饭店的酸菜鱼最好吃？
2. 重庆玩水吃饭一体的地方？

哪家饭店的酸菜鱼最好吃？

这问题有点头大，首先不知道你是哪个省市的，当地又有哪些做酸菜鱼的饭店，提问稍许详细点报一下你在何处，那样就可以向你推荐了。

由于工作原因我时常要四处寻找食材和品尝风味，酸菜鱼酸汤鱼这些年红遍大江南北，也是我调研的一个主要品种，这几年来少说也吃了全国各地上百家饭店的酸菜鱼，吃到好吃的风味都会笔录存档，回单位后去调试那种汤口的口感，简单的帮你推荐下我喜欢的几家店。

其实很多人分不清酸菜鱼和酸汤鱼的区别，全国很多地方甚至是把两者混为一谈，尤其是很多餐馆菜单上写的是酸汤鱼，出的菜却是酸菜鱼。其实酸菜鱼和酸汤鱼根本不是一回事，酸菜鱼是重庆江湖菜，属川渝风味，酸汤鱼则是贵州苗寨红酸风味。酸汤鱼的酸是大米发酵的酸，酸菜鱼的酸是四川泡菜泡萝卜的酸，酸味各有千秋，滋味却大有不同。

先介绍下我去贵州时朋友带我去的几家吃完后忘不掉的酸汤鱼，贵州酸汤鱼首推黔东南，贵州西江千户苗寨千户苗寨芦笙场侧(西江苗族博物馆旁)有家西江饭店，那里的酸汤真的是好吃的很，鱼也都是当地现捞起的，价格也不是很贵，当地的大众点评上也是好评首屈一指。其次贵州黄平县颐景园靠近黄平中医院有家兴城酒楼，做的酸汤鱼也好吃的很，有机会你去那里旅游的话可以去尝试一下。现在外省打着贵州酸汤鱼品牌的饭店为了在口味上适应大众，在贵州红酸汤（大米、番茄发酵的酸汤）的基础上加重了糟辣椒和木姜子的用量，比起当地口味增强了辣口，但我个人还是喜欢当的的那种醇厚的发酵酸口。

再说酸菜鱼，酸菜鱼不得不提重庆，这道菜也是来源于重庆，而重庆最好吃的酸菜鱼在江津津福镇，也是重庆酸菜鱼的首创者，邹开喜酸菜鱼，这家老店的味道酸味醇厚，酸辣油香。重庆珠江路的九锅一堂、南滨路的渝信川菜、观音桥的顺水鱼馆、双龙大道的翠云水煮鱼，这几家店我个人觉得很不错，推荐下！

重庆玩水吃饭一体的地方？

这个应该有很多地方都有这方面的需求，因为方便游客的需求，吃，喝，玩，乐，住都一应俱全。比如磁器口古镇，圆博园，酒店，洪涯洞这些，游客也多，如果不俱备这些条件，就给游客造成不方便的感觉。所以这些是必备条件。

长寿湖太极岛:太极岛位于长寿湖风景区,占地面积1000多亩,是当地著名的健康度***胜地。在这里,人们可以看到清澈的湖泊。太极岛是整个长寿湖风景区的经典景观之一。它展示了湖泊和岛屿的完美景观,也展示了林果的完美融合景观。

你可以考虑去重庆的南滨路。南滨路是重庆著名的滨江景区，拥有美丽的江景和丰富的娱乐设施。

在南滨路，你可以找到很多水上***项目，比如划船、游艇等。你可以租一艘小船，在江上畅游，感受江水的清凉和风景的美丽。如果你喜欢***一点的水上项目，还可以尝试一下水上摩托艇或者帆板等。

除了水上***，南滨路还有很多餐厅和小吃摊位，供你品尝重庆的美食。你可以尝试重庆火锅、串串香、辣子鸡等地道的川菜美食。在南滨路漫步，一边欣赏江景，一边品尝美食，绝对是一种享受。

总之，南滨路是一个集玩水和美食于一体的地方，适合你在重庆旅游时去体验。

到此，以上就是小编对于重庆南滨路渝信川菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆南滨路渝信川菜的2点解答对大家有用。