姚记炒肝（姚记炒肝价目表）

摘要： 今天给各位分享姚记炒肝的知识，其中也会对姚记炒肝价目表进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、姚记炒肝有多少年历史?姚记炒肝有...

今天给各位分享姚记炒肝的知识，其中也会对姚记炒肝价目表进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、姚记炒肝有多少年历史?

姚记炒肝有多少年历史?

1、面茶 面茶一般作为早餐出售。用小米面或糜子面、芝麻酱、香油、花椒、咸盐熬制而成的一种粥类食品。喝面茶十分讲究，吃时不能用筷子和勺子等餐具，要用一只手端碗沿着碗边转圈边喝，从喝面茶的架势就能轻易的分清北京当地人。

2、护国寺小吃店以其丰富的品种和深厚的文化底蕴闻名，提供了包括艾窝窝、驴打滚、豌豆黄在内的八十余种特色小吃，深受国内外宾客的喜爱。姚记炒肝是老北京的传统美食，以其油亮的酱红色和浓郁而不腻的口感著称。这道菜源自宋代的“熬肝”与“炒肺”，现在许多小餐馆早餐都有供应。

3、护国寺小吃店是老北京特色的小吃店，已经开了好几十年了，老北京人都知道这家店，他家主要吃传统北京美食，品种齐全，价格也很实惠，可以在店里吃，也可以带走，豌豆黄、面茶、油炸糕、驴打滚这些都是店里很受欢迎的小吃。

4、00-22：30。根据查询姚记炒肝店（鼓楼店）营业信息得知，截止2023年7月18日，其营业时间为06：00-22：30，节***日也会营业。姚记炒肝店（鼓楼店）是一家历史悠久的老字号餐厅，声名远扬。店内主要供应各种老北京名小吃，招牌是炒肝、卤煮火烧、猪肉大葱包子、豆汁、焦圈儿等。

5、比较有名的餐馆：姚记炒肝店（一家火到海外的店，主打炒肝）哈哈镜***（这家的卤味辣得让人十分过瘾）胡大饭馆（这家的小龙虾做的鲜嫩多汁，虾肉***，麻辣味儿足）俞家小院猪脚巷（传统胡同私房菜）等。簋街的美食真的非常多。

6、小吃：豆汁儿、豆面酥糖、酸梅汤、茶汤、小窝头、茯苓夹饼、果脯蜜饯、冰糖葫芦、艾窝窝、豌豆黄、驴打滚、灌肠、爆肚、炒肝、焦圈…护国寺小吃的豆汁乃京城之最。前门廊房二条的爆肚冯乃最正宗。前门、和平门的全聚德也是不可错过。

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