东京和食,东京和食 外滩

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于东京和食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍东京和食的解答，让我们一起看看吧。为什么韩国日本喜欢吃冷食？为什么英国和日本喜欢吃咖...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于东京和食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍东京和食的解答，让我们一起看看吧。

1. 为什么韩国日本喜欢吃冷食？
2. 为什么英国和日本喜欢吃咖喱？
3. 在日本学习和食好就业吗？前景如何？
4. 只有中国，韩国和日本吃酱油吗？

为什么韩国日本喜欢吃冷食？

日本和韩国人喜欢吃冷食是他们的一个传统，自古以来他们通过制作冷食来达到食物保鲜的目的，加上他们认为他们的便当也只有吃冷的才好吃，如果将他们的寿司之类的食物加热的话就会失去食物原来的味道，所以不论什么季节他们都是喜欢吃冷食。

为什么英国和日本喜欢吃咖喱？

英国和日本喜欢吃咖喱的原因

咖喱原产地在印度，是印度人特别喜爱的调味品。在越南等东南亚诸国也很有市场。

在西餐菜肴的做法中，印度菜，泰国菜以及日本菜用咖喱最多。由于印度曾经为英国的殖民地，所以英国人把它带回英伦三岛去也就学会用咖喱做菜了。

正宗的印度咖喱辣度强烈兼浓郁。咖喱有多种：黄咖喱，红咖喱，青咖喱等，各个味道不一样，但其特有的香、辣是其它调味品无法替代的，所以咖喱在西式菜肴中占据着一个很重要的地位。

据说咖喱除了很有营养价值外，还有预防癌症和老年痴呆的作用。

在日本学习和食好就业吗？前景如何？

本人日本料理工作经验二十多年，曾在米其林三星标准店设计操作菜品。老板只给少量工资（月薪不到一万）。却花大价钱（年薪五十万）雇一个日本料理经验四十年的日本退休老人天天在餐厅装样子。不用工作，只要说菜品是他设计的就行。现在你觉得你的想法是对的吗？中国人还不如做点中餐去国外混好发展，在国内做得再好也是给别人做铺垫。

只有中国，韩国和日本吃酱油吗？

从历史上看，东南亚也吃酱油，但基本是属于东亚文化圈的才吃酱油。当然就和中国人也吃意大利面一样，现在欧美人也吃酱油，比如吃拉面，寿司等日式料理，点心等中式料理时，都会吃到酱油。

酱油是大豆发酵而来的，我国种植大豆已经有5000多年的历史了。而欧美到17,18世纪才开始大规模种植大豆，所以欧美自然没有吃酱油的习惯。

不同国家的饮食偏好和忌讳

日本：口味以清淡咸鲜为主，不喜欢辣，不爱吃动物的内脏，忌讳用菊花图案或装饰，对绍兴酒和茅台感兴趣。

泰国：不喝热茶，忌讳牛肉和海参，不喜欢酱油，不吃红烧菜肴，偏爱腥鲜酸辣和***性强的味道，明令禁止食用狗肉和野生动物。

新加坡和马来西亚：马来族。多为***，不食猪肉、贝壳类，不饮酒。视左手为不洁，忌用左手传递物品。

印度尼西亚：多为***，不食猪肉，不饮酒，一般不食带骨或带刺的菜肴，忌用左手传递物品。

韩国：不喜欢羊肉、香菜、苦味的蔬菜或麻辣，除面包和蛋糕外很少有发面蒸的食物，不爱放醋、糖或花椒，喜爱蒜等。右手持瓶斟酒。

澳大利亚：一般不爱辣味，不吃海参，喜欢酸甜辣。

德国：喜欢猪肉和猪肉制成的成品，吃面包时喜欢用猪油，吃猪肉时配软烂的***，牛肉几成熟或是生的。喜欢马铃薯，炸、烤、炒、煮均可，不喜欢吃鱼或深红色食物。

英国：用油少，菜清淡，菜量少而精，不喜欢辣、味精、狗肉，喜欢鲜嫩、焦香、酸甜，讲究喝茶，茶点、饼干，用餐时忌打翻盐瓶和碰响。

法国：爱吃牛肉、鸡鸭、蜗牛、海鲜等，口味偏甜，讲究菜肴鲜嫩的质量，葡萄酒是必备品。用餐时不饮啤酒和饮料，不喜欢刺多的淡水鱼，不用菊花、杜鹃、孔雀等图案。

作为一个西餐厨师我接触过不少外国人，其中美洲和欧洲人居多，老美他们确实也吃酱油，美国盛行美式中餐，但是要是他们自己在家里做饭几乎是不吃的。而欧洲人跟非洲人根本不吃，他们永远只喜欢自己国家里的那点东西。

到此，以上就是小编对于东京和食的问题就介绍到这了，希望介绍关于东京和食的4点解答对大家有用。