广州莲香楼（广州莲香楼酒家）

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今天给各位分享广州莲香楼的知识，其中也会对广州莲香楼酒家进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、广州四大酒家

广州四大酒家

广州是一个享有丰富美食文化的城市，粤菜作为中国四大菜系之一，在广州得到了充分的发扬。广州粤菜餐厅排名前十：炳胜品味、莲香楼、唐宫、稻香、点都德、炳胜公馆、广州酒家、新雅粤菜馆、美心翠园、御宝轩。这些餐厅各具特色，无论是传统粤菜还是创新菜品，都值得一试。

大三元的历史可以追溯到1919年的广州长堤***酒家，与南园、西园、文园并称为广州四大酒家，其红烧大群翅、太爷鸡、生炒水鱼丝和蟹黄鸡翼球等菜肴更是名声在外。尽管北京的这家***酒家成立于更晚的1983年，但其粤菜传统和精髓在京城得以延续，影响深远。

广州市由“莲香楼”始，各食肆、饼家纷纷仿效生产月饼，又形成“陶陶居”、“元朗”、“广州酒家”、“金口月饼”、“趣香”、“***“等月饼名牌，广式月饼逐渐闻名海外。从饼皮上划分，广式月饼可分为糖浆皮、酥皮和冰皮三大类。

广式糕点，以广州地区为代表，馅料多用榄仁、椰丝、莲蓉、糖渍，重糖、重油，具有皮薄馅多、油润软滑、口味甜中含咸等特点，各款点心都讲究色泽和谐、造型各异、相映成趣，令人百食不厌。

冼星海，广州番禺人，一生创作的歌曲有一百多首，国人最为耳熟能详的《黄河大合唱》，在烽火连天的抗战岁月里，传唱大江南北。星海园再往前走就是聚芳园了，这是一个依山傍水的园中园，里面***山瀑布、草坪花草一应俱全，还是“空中云道”的起点。

广东四大名山排名之首 广东省十大旅游景点 广州长隆旅游度假区 AAAAA 广州长隆集团是一家集旅游景点、酒店餐饮、娱乐休闲于一体的大型企业集团，旗下拥有长隆欢乐世界、长隆国际大马戏、长隆香江野生动物世界、长隆水上乐园、广州鳄鱼公园、长隆酒店、香江酒店、长隆高尔夫练习中心和香江酒家等9家子公司。

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